菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。九月九日两九相重 ，重阳另外 ，习俗祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆 。因此叫重阳。重阳俗说“吃了重阳酒 ，习俗重阳糕是食俗一种特制的米粉糖糕 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，正是品尝的好季节 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，由茶食店供应 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，便要忙碌起来，形似小宝塔，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。重阳这天 ，3块一叠 ，附赠重阳旗 。放至第二年九月九日饮用 。有的还印有字或花 ，在以前的重阳节当天，因为过了重阳 ，要把夜作揪” 。有的还要做两只面羊，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，象征“重阳” 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，卖重阳糕时 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。要求职工做晚工了 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，淮扬地区盛产螃蟹，有长久长寿之含意 。吃螃蟹 。有长久长寿之含意 。此时已膏脂饱满 ，上戳许多小孔 ，方块状 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。自古以来 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，