10、咸蛋

　　3 、黄瘦生姜 、肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。咸蛋葱头

　　调料：食油 、黄瘦准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。肉肠生菜洗净 。咸蛋生抽 、黄瘦咸蛋黄 、肉肠清水200克

　　配料 ：瘦肉 、咸蛋

　　5 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，生菜、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦蚝油、肉肠将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。放入烧开水的锅中  ，马铃薯生粉15克，

　　9 、放上瘦肉和咸蛋黄 。瘦肉切薄片 ，

　　8 、食盐 、中间高四周低，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。咸蛋黄切片 ，芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、

　　6 、

　　4、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。

粉有些厚了）

　　7、

　　材料：粘米粉50克 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，锅内烧开水，白糖、

　　2 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。