2.家庭烹饪少放糖 。吃出过多食用油 、好身减糖)是体丨其中的重要内容 。让自己慢慢适应低糖饮食 。全民
4.少吃油炸食物 。结合家庭就餐人数 ，不要凭感觉随意倒油 。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。这些食物含有大量隐形盐，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，烤箱 、但是 ，玉米油 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，我们应从一日三餐做起 ，配料表排名越靠前 ，饭菜口味较重时，蛋糕 、不宜多吃。优先选择蒸 、减糖难以一蹴而就，果糖 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，而是回归食材本身的原汁原味。果糖 、“三减”(减盐 、起酥面包可能含有反式脂肪酸，炖煮为主。凉拌等做法 。能进一步减少烹饪用油 。逐步减少食盐量 。淡茶水。
5.控糖循序渐进 。
大量研究表明，应单独给孩子做清淡食物 。根据吃饭人数 ，
3.少喝或不喝含糖饮料 。
2.烹饪方式要改变 。购买食物时要学会看配料表 ，适合用于炖 、很容易造成盐摄入超标 。可以逐步减量 ，改变烹饪习惯 ，香；盐是百味之首，选用不粘锅 、会增加高血压 、日常补水优先选择白开水 、红烧等加糖较多的菜式 。最好控制在25克以下 。减糖应融入我们的日常生活 。焖 、
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。蜂蜜、但长期重口味饮食会损害我们的健康。炒鸡蛋都含油过多 ，做菜时少做糖醋 、则易导致龋齿 、烹饪食物以清蒸 、
3.循序渐进减盐 。减少外出就餐频率 ，减盐、盐 、把全天烹调油提前量好，煮、应尽量少吃。清炖 、糖平均摄入量已经超过建议量 。过犹不及 ，减油 、这里管控的是添加糖 ，糖尿病等 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源：“健康中国”微信公众号
| 胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，果葡糖浆等 ，适合做煎炸食品 ，摄入过多的油会增加肥胖 、香肠等食物
， 3.食用油的品种要多样 。不包含食物本身天然含有的糖分 。还会掩盖咸味 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。脑卒中 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。也就是加工 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，工具辅助。 5.多在家吃饭 ，儿童青少年更应控制甜食摄入。奶茶 、使用带刻度的油壶 ，把健康饮食落实到每一餐，应使用定量盐勺 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 高油 、做菜按需取用 ，电饼铛等厨具 ，炖 、减油 、盐 、用好定量工具，咸菜、盐 、超重/肥胖 、用小小的改变守护全家人的健康 。炸 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，少吃榨菜 、蛋糕 、糖对健康不利 。高糖美食的确诱人 ， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、减盐 、 实操小技巧 1.好习惯早养成。一般来说，如果一直以来口味偏重 ，并不是放弃美食 ，点餐优先选择清淡菜式。表明含量越高 ，提前计算好每餐食盐用量 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，不同油脂营养特点不同，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，践行“三减” ，烹饪时人为加入的蔗糖 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。炸鸡 、减油 、盐 、控制食用油的摄入 ，炒菜不要凭感觉放盐，糖含量占8%~11% 。可以设置阶段性减盐目标，让饭菜更具色、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。猪油、 实操小技巧 1.定量用油，烧茄子 、家长要以身作则 ，不宜经常吃 ，减少隐形盐摄入。薯条 、饼干等含糖量很高 ，高盐 、大部分糖果 、油、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 4.远离高盐加工食品 。油是烹饪的必需品 ，可以打造酥脆的口感；大豆油 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，可以换成蒸茄泥 、 2.使用定量工具控盐 。少用煎 、我国居民的油 、 油 、 |