4、椒香鸡丁切成条形 ，豆角
2 、椒香鸡丁
3 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生姜三片 、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角
椒香鸡丁四季豆200克 、油1汤匙 、原料：鸡腿1只 、料酒1茶匙
做法：
1 、盐1茶匙 、再切成丁 ，生抽、将鸡腿去除骨头 ，大蒜切片备用 。蚝油 、大蒜炒至出味 。锅中倒油 ，红椒一个 、大蒜3瓣、用料酒 、四季豆去除两头和筋 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐翻炒均匀即可。花椒粒 、蚝油 各1汤匙、