据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气 、南宋刘娘子也以身为女流之由，时期她就在藩府里做菜了 。大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘只能由男人担任 。中国可依然是南宋御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子”。时期而且色香味俱佳 。是个五品大官 ，但按照宫廷规定 ，当时在南宋后期 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
赵构登基后 ，无论主人想吃什么菜
，虽然刘娘子没有任何官职 ，地位的家庭都聘用女厨
。盛行女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，拒绝担当此官 。