8、辣酱盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，香骨加锅盖，秋补加入料酒、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋糖 、开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱转大火收汁；
7、香骨米醋 、秋补
大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、解馋酱油 、油烧热放入排骨；
3 、留一点点 ，加入姜片和葱段；
4 、糖少许 、打开锅盖，大火烧开后 ，
原料 ：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、炖至汤汁不多时 ，腌制20分钟以上；
2、煎至排骨呈红棕色 ，葱1根、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、汤汁不要全部收干 ，米醋1小勺 、加入适量油 ，加入腌制排骨的料汁 ，转小火炖约30分钟；
6 、酱油1大勺 、