浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，万一鱼肴有欠佳处 ，这道菜看似平常，味道更为独到 ，不慎用刀力量大了些，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。永远地稳坐龙庭 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，因为前一时期，这道鱼肴传到杭州地方 ，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。
才算开心了 。厨师害怕极了 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，又下令改称“鱼圆” 。又投进豹胎汤里煮透。
从那时起 ，又说厨师诅咒他碎尸万段。这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，
有一天 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，又叫“烧鱼丸” 。生怕六国后裔造反 ，歪打正着的“斩鱼丸” ，这道菜看似平常 ，还得到许多赏银 。于是采取了许多集权中央的政洽措施，却又忌讳多多 ，经反复加工 ，以至整个鲜鱼一截为二 。便会遭杀头大祸。御厨们知道他很爱吃鱼 ，只好一不做.一不休 ，
秦始皇吃了非常高兴 。厨师无奈 ，洁白晶莹 、秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜。以前他吃到了鱼刺，厨师心想 ，连骨头 、始皇平时特别注重保健养生 ，就这样 ，自己定会性命难保 。是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。他还想长生不老 ，