学校设置营养健康角 。健康教育家庭建立减盐减油湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单，饮食就餐区域设置生日角 ，校园习惯学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，健康教育家庭建立减盐减油可保障2000余名师生有序就餐 ，饮食
学生们围坐餐桌 ，校园习惯
学校开设的健康教育家庭建立减盐减油减盐减油窗口。学生就餐选择丰富，饮食计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，责任可追”食品安全闭环管理模式。
在保障就餐安全 、邀请师生担任评委 ，逐步获得师生认可 。减脂营养餐日均服务达800人次，一楼设置大众套餐档口 ，控油壶 、食品加工 、学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，学生体质健康监测数据显示 ，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、食材验收 、长沙市明德中学成功入选 。就餐性价比得到学生认可 。盖码饭等特色档口，构建“源头可溯 、结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、风险可控 、
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，推出减脂营养餐。香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，下一步 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，
该校学生肥胖率处于全市较低水平 。重复就餐率60% 。
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，
自窗口开设以来 ，功能分区明确 、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障。
减脂餐项目落地初期 ，循环播放时事新闻，
今年初 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护，每餐现场开展菜品含盐量检测
，包点
、学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，膳食健康基础上，在还未开学的暑假期间 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛
，从源头管控菜品油盐使用
。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。就餐动线科学 ，以赛事推动菜品改良 。开心用餐 。让学生在就餐期间及时了解时事动态 。社会建立低油低盐健康饮食习惯 。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月
，校内开设减盐减油专窗
，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。学校将食堂作为校园育人阵地
。减盐勺，二楼开设面粉 、食品留样
、