如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，也可以不拿掉直接吃 。但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
首先，
莲子的吃法有很多种 ，所以我们要剥去这层皮 ，这是营养价值很高的一种植物，这也是最常见的吃法 ，我们可以泡茶喝 ，
然后，轻轻的把它分成两半 ，如果不拿掉的话 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了
，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，也是可以直接吃 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手
，注意不要撕碎了，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，这也是不能吃的 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，随后就是中间的绿色小芽 ，可以直接鲜食 ，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，不知道该如何吃，可以拿掉，可以当做小水果来使用 ，