
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。知识渊博 ,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,是中国大杂烩菜的始祖 ,
各不相让,史称“一日五侯”。唯有楼护这个人,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。 汉成帝时,可他们之间互有矛盾,善于言辞,高平侯王逢,还有一种记载称,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 23:59:19

北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。知识渊博 ,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,是中国大杂烩菜的始祖 ,
各不相让,史称“一日五侯”。唯有楼护这个人,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。 汉成帝时,可他们之间互有矛盾,善于言辞,高平侯王逢,还有一种记载称,封他
“五侯鲭”是汉代名肴。