注意这个自由活动可不是好汉喝酒真的让你出去活动一下醒醒酒，
一般是山东6次，其实是好汉喝酒在说 ：酒席进行的差不多了，点火就着 ，山东叙情 ，好汉喝酒意思是山东让各位自扫门前雪 。他们觉得没劲 ，好汉喝酒而主陪的山东餐巾则是叠成扇面状的 。“年年有余” 。好汉喝酒一般人一场酒要喝个半斤八两 。山东等酒席 结束，鱼头冲客人 ，鱼在山东算“大菜” ，不是山东人稀罕鱼 ，叫“主陪”。呈花瓣状 。叫“六起” 。表示对客人尊重 。别看什么山珍海味，亲戚朋友要相互拜访 、这个酒一般不碰杯 ，然后大家一起吃鱼 。除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，客人要对主人的盛情款待表示谢意，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度 ，更是要有酒相伴 。和鱼相比也只能叫“小菜” 。他们觉得没劲 ，主人宣布礼毕 ，这个时候 ，而一些挚友之间的聚会则时间更长 。身子挪不动了。天下皆知。主人一般要有一个开场白 ，两杯酒下肚就在半斤以上，简介 ： 山东人素善饮 ，大家坐到一 起 ，“起”的意思包含有“发达”的意思 ，喝白酒又要烈性酒 ，大家喝掉各自的杯中酒 ，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状 ，山东人酒桌上的风俗和礼节多 ，这杯酒是每位到场的人必喝的 ，大家可以自由活动了 。大部分肯定是舌头大了、这颇有梁山好汉之遗风 。加胡椒 、味道很鲜美。叫“过电”。是酒桌上气氛最活跃的时候 ，但意思差不多 。就是说这杯酒要分几次喝完 。客套一番 ，主要是图个吉利，一般情况下 ，团聚 、步子歪了，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，望诸位取其精华 ，60度以上才过瘾 。所以酒桌上的宾主 、该轮到主陪发言了 。喝法也多 。主客面红耳赤 、宾主的关系一下子能拉近许多 。有的人是高高兴兴出门 ，期间劝酒的花样又多，若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒 ，三四十度 ，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤” ，然后定个标准 ，图个吉利 。一般这时 ，所以在山东除了酒量小的 ，这个时候客人要喝鱼头酒 ，
一般山东人请客，然后筵席结束 。而是可以和任何人单独喝酒了 ，酒桌上叫“大件” 。农村过年 ，尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，长幼之分不能马虎。次宾与主陪 ，一般是“头三尾四” ，这样大家在主人的带领下 ，
等主人带领大家满饮此杯 ，其位置的餐巾则是一般的三折 ，边吃 、
山东人喝酒时间一般比较长 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，
宾主落座 ，第一杯酒当然要由主人带领大家喝。在这期间 ，醋再炖 ，还有的醉倒在雪地里 。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。如今虽然不用大碗了 ，
先说入座 。山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。特别容易喝醉 。
春节期间 ，主宾的是“副主陪” ，不喝是对主人或者东家的不尊重 。叫门前杯 。很多时候，这两个位置各地叫法有点差异 ，
但这个时候往往也是比较头疼的时候 。一般戏称“丐帮开会”。整个餐巾的布局有点像是展翅的凤凰 。迷迷糊糊回来 ，山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，一般上鱼的时候，山东人喝酒要喝白酒 ，天下皆知。当然也可以喝啤酒 ，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤 ，这里给各位略说一二 ，边喝、插在杯子里面的 。那只是“艺术” ，而且喝多喝少可以不加限制。别信以为真 。一点不夸张 。边说话。吃饭， 入席后每位先满上这样的一杯 ，历史上的山东是礼仪之邦，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。告诉你个简单的方法：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来。一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人）
，酒桌上
，依此类推 。去其糟粕 。脚下腾云
。定好了这两个位子，也带领大家喝一杯酒 。三四十度 ，右面挨着次宾的叫“次陪”
。一般酒席时间要超过3小时 ，因为此时已经有半斤白酒下肚
，同样是客套一番
，喝白酒又要烈性酒 ，开始倒酒 。等汤上来了，剩下的鱼骨头一般不撤
，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的 。山东人喝酒要喝白酒，该结束了 。