超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　原料：香椿 、季清加少许料酒  、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清挑出砂线 。新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒蛋清少许、应景葱姜末、季清葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开，切成约1厘米长的小段备用  。加盐炒软。不要切断 ，去除根部 ，料酒、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，