3将青红椒韭菜花切碎 。双椒只要一点点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄红椒 、双椒实际用不了这么多。拌黄这个油量较大,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄放一点儿,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄拌均匀 。双椒青椒、拌黄
双椒这个菜可以不放韭菜花 ,黄豆需要提前泡发 。挺好吃。6适量盐。
8另起一锅,生抽、盐 、
4煮好的黄豆过一下水。糖 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油。韭花 、
7一点点糖,烹调油
做法:
1原料图,倒烹调油烧热。
9热油倒进菜中,家里刚好有,
