材料：鸡腿 、家常鸡块蒜 、辣土
2 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块料酒 、辣土干红辣椒 。豆烧
8 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手蚝油 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、鸡块加蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。盐 、炒锅热油 ，
7 、葱调味 ，炖至土豆软糯 ，
6、生抽 、
4 、冰糖 、爆香葱姜蒜、
5 、生抽 、老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。姜 、加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
3 、
料酒 、