6 、湘味下饭香微糖少许 、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包
简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；4、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包再放入豆豉 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、然后将蛋翻面 ，蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、锅烧热 ，倒入适量油大火加热 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，待鸡蛋底部凝结后 ，淋入少许醋 ，