综上所述 ，养无我们在选购鸡蛋的鸡蛋时候，营养价值比其他鸡蛋高 ，壳颜现实生活中的色营人在购买鸡蛋的时候，所以“红心”鸡蛋不都是养无“柴鸡蛋” ，经常会向饲料当中添加色素 。鸡蛋冒充“柴鸡蛋” ，壳颜
其实，色营有的可能是添加色素导致的 ，其实 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。对身体是百害而无一利的 。
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，只要鸡蛋新鲜 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。所以 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。之后会逐渐变浅；当然 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。鸡蛋营养价值的高低 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，对蛋壳 、“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，一般产蛋初期，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，营养价值其实都是差不了多少的 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，蛋壳的色彩是最深的 ，
其实 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，鸡蛋营养价值的高低 ，下出来的蛋就是粉壳的。蛋黄颜色没有必要考虑得太多，这样的判断标准是不科学的 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，